无水荔枝跟其他荔枝有什么区别?

无水荔枝是经过特殊工艺脱水的荔枝，保留了荔枝的甜味和营养，但质地更干硬，水分少。其他荔枝则是新鲜采摘的，水分充足，果肉饱满多汁，口感鲜甜。

区别

无水荔枝：果肉经过脱水处理，含水量低，甜味浓缩，吃起来有嚼劲，保质期可达6个月以上。适合当零食或泡茶，方便携带储存。价格比新鲜荔枝贵30%左右。

其他荔枝：新鲜荔枝果肉多汁，水分占85%以上，口感软嫩，甜中带微酸。保质期短，常温下放2天就会变质，需冷藏保存。价格便宜，适合即食或做甜品。