白酒高度和低度有什么区别?

白酒高度和低度的区别主要在于酒精含量不同。高度酒酒精浓度高，通常在40度以上，口感浓烈，适合慢慢品味；低度酒酒精浓度低，一般在40度以下，口感柔和，适合日常饮用。

区别

高度白酒：酒精含量高，酿造时蒸馏时间长，酒体醇厚，香气浓郁。喝一小杯就感觉明显发热，适合喜欢浓烈口感的人。存放时间越长，味道越香，但过量饮用容易醉。

低度白酒：酒精含量低，经过降度处理，口感清爽，入口顺滑。适合初学者或不常喝酒的人，不容易醉，适合搭配餐饮。但存放时间久了，香气可能变淡，不如高度酒耐放。