雪糕和冰棒一样吗?

雪糕和冰棒不一样。雪糕含有较多乳制品，口感更细腻；冰棒主要成分是水，质地偏硬。

区别

雪糕：雪糕用牛奶、奶油制作，加入糖和香料，质地柔软，入口即化。吃雪糕时感觉绵密顺滑，像冰淇淋一样。雪糕的温度稍高时容易融化，需要保存在冰箱冷冻层。制作雪糕需要搅拌原料，让空气混入，所以体积会膨胀。雪糕的奶香味更浓，热量也高一些。

冰棒：冰棒用水或果汁做原料，加糖调味后冷冻而成。冰棒质地坚硬，咬起来有冰碴感，融化速度慢。冰棒可以直接从冰箱取出食用，不需要搅拌。制作冰棒简单，把液体倒入模具冷冻就行。冰棒清爽解渴，热量低，适合夏天吃。