树莓和草莓的区别和作用?

树莓和草莓都是常见的小红果，但外形和味道不同。树莓是空心的小圆珠，集合在一起像小刺球，味道酸甜带点清香；草莓是实心的大心形，表面有籽，味道偏甜多汁。树莓适合做酱或泡茶，草莓更适合直接吃或做甜点。

区别

树莓：形状像小颗粒聚成的小球，颜色深红，表面有细小绒毛。果肉空心，籽小而多，吃起来有淡淡的花香，酸味比草莓明显。树莓热量低，每100克约43千卡，富含维生素C和抗氧化物，常用来做果酱、酸奶配料或泡茶，对增强免疫力有帮助。

草莓：外形像心形，颜色鲜红，表面有黄色小籽。果肉实心，汁水多，味道甜中带微酸。草莓含水量高，每100克约32千卡，维生素C含量比树莓高1倍，适合直接吃或做蛋糕、沙拉，能美白皮肤和促进消化。