水仙和大蒜的区别是什么呢?

水仙是观赏植物，花朵美丽，常用于装饰；大蒜是调味蔬菜，味道辛辣，用于烹饪调味。

区别

水仙：多年生草本植物，春季开出白色或黄色花朵，叶片细长，地下有鳞茎，主要供观赏，不能食用。种植时需要充足阳光和湿润土壤，花期约2周，适合花坛或盆栽。

大蒜：一年生草本植物，地下有蒜瓣，味道辛辣，是厨房常用调料。生吃有杀菌作用，炒菜可增香。种植简单，耐寒性强，每头可分6-10瓣，收获后可保存数月。