海底捞银海和黑海的区别?

海底捞银海和黑海是两种不同的锅底，银海以番茄和菌菇为主，汤底酸甜浓郁；黑海则以番茄和酸菜为原料，口味酸辣开胃。

区别

银海：银海锅底主打酸甜口味，主要原料是番茄和菌菇，汤色偏红，适合喜欢温和酸甜口感的人。搭配海鲜或蔬菜特别合适，能突出食材的鲜味，热量较低，适合多人分享。

黑海：黑海锅底以酸辣为主，使用番茄和酸菜，汤色偏深，口感更刺激。酸菜的酸味和辣度让汤底更有层次，适合喜欢重口味的人。搭配肉类或豆制品能更好地吸收汤汁，适合寒冷天气食用。