肉桂和桂花树的区别?

肉桂和桂花树都是植物，但用途完全不同。肉桂是树的树皮，常用来做香料或药材，有甜味和香气。桂花树则是观赏性植物，开出的花可以泡茶或做糕点，香味浓郁。两者外形、用途和气味都有明显区别。

区别

肉桂：肉桂是肉桂树的树皮，晒干后卷成卷状，颜色偏深棕色。它的味道香甜带辛辣，常用于炖肉、煮咖啡或做中药。肉桂粉可以直接撒在食物上，用量很少就能提香。树皮本身有药用价值，比如帮助消化或驱寒。

桂花树：桂花树是常绿乔木，叶子椭圆形，四季常青。每年秋天开黄色或白色小花，花朵小巧密集，香气扑鼻。桂花可以收集起来晒干，用来泡茶、酿酒或做桂花糕。树形优美，常被种在公园或庭院里，主要供观赏用。