花岗岩石臼和青石石臼的区别?

花岗岩石臼和青石石臼都是传统研磨工具，主要区别在于材质硬度和适用场景。花岗岩更坚硬，适合研磨硬质食材；青石质地较软，更适合细腻研磨。

区别

花岗岩石臼：由花岗岩制成，硬度高，密度大，不易磨损。适合研磨豆类、谷物等硬物，效率高，使用寿命长。表面光滑，清洗方便，但重量较大，搬运费力。价格较高，适合长期使用。

青石石臼：由青石制成，质地较软，密度小，易产生细粉。适合研磨香料、药材等细腻食材，研磨效果细腻。重量较轻，易携带，但使用久了易出现凹痕，影响寿命。价格便宜，适合家庭偶尔使用。