芝士片和芝士碎的区别?

芝士片是切成薄片的芝士，方便直接夹在面包里；芝士碎则是切碎的芝士，常用来撒在披萨或意面上。

区别

芝士片：厚度均匀，每片大约2-3毫米，口感柔软，容易融化成整片。适合做三明治或汉堡，不用额外处理就能用。包装时通常用纸分隔，方便取用。保质期较长，开封后冷藏可放2周左右。

芝士碎：大小不一，从细沙粒到指甲盖大小都有，融化快且分布均匀。适合烘焙或炒菜，撒在食物表面能增加风味。需要冷藏保存，开封后最好3天内用完，容易结块。