功夫茶和一般茶有什么区别?

功夫茶是一种精致的小茶冲泡方式，注重仪式感和细节；一般茶则是日常饮用的大杯茶，更随意简单。

区别

功夫茶：使用小茶壶和小茶杯，茶叶量少，冲泡次数多。水温控制在90度以上，每泡茶汤分到小杯中慢慢品。整个过程讲究手法和步骤，适合2-3人分享，一次冲泡能泡出6-8道茶汤。

一般茶：用大茶壶或直接杯子冲泡，茶叶量多，一次泡完。水温根据茶叶调整，比如绿茶用80度左右，红茶用90度。喝完直接续水，方便快捷，适合一人独饮或多人随意饮用，一次能泡出2-3道茶汤。