时间:01-19人气:23作者:伤上三五年
百事可乐和可口可乐的生产过程不完全一样。两者都使用糖、水、二氧化碳和香料,但配方和具体工艺有差异。可口可乐的配方保密,生产更注重传统工艺;百事可乐的配方公开,生产流程标准化程度高。
区别
百事可乐:生产采用自动化流水线,原料混合后快速灌装,全程约20分钟。糖浆由高果糖玉米糖浆和天然香料调配,碳酸化在低温下进行,确保气泡稳定。生产线每分钟可灌装500瓶以上,包装材料以塑料瓶为主。
可口可乐:生产分批次进行,糖浆熬制时间长达3小时,使用焦糖色和天然香料混合。碳酸化在高温高压下完成,气泡更细腻。灌装速度较慢,每分钟约300瓶,玻璃瓶和铝罐包装比例较高。
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