干邑和雅文邑有什么区别?

干邑和雅文邑都是法国白兰地，但产地不同。干邑产自干邑地区，用白玉霓等葡萄酿造；雅文邑产自雅文邑地区，用白福儿等葡萄酿造。两者风味各异，干邑口感圆润，雅文邑果香更浓。

区别

干邑：产自法国夏朗德省及周边6个县，主要使用白玉霓葡萄，蒸馏后放入橡木桶陈酿，至少2年。口感柔和，带有花香和干果香，适合餐后饮用。知名品牌有马爹利、轩尼诗。

雅文邑：产自法国西南部加斯科涅地区，主要使用白福儿葡萄，陈酿时间至少1年。风味更粗犷，有果酱和烟熏味，适合搭配肥肉或奶酪。代表品牌有卡慕、夏博。