咖啡豆颜色深浅的区别?

咖啡豆颜色深浅主要反映烘焙程度和风味特点。浅色豆酸味明显，口感清爽；深色豆苦味突出，味道浓郁。颜色越深，豆子油脂越多，酸度越低。

区别

浅色咖啡豆：烘焙时间短，豆体呈浅褐色，保留更多原始风味。酸味和花果香气突出，适合喜欢清新口感的人。咖啡因含量较高，适合早晨饮用。冲泡后汤色浅黄，口感轻盈。

深色咖啡豆：烘焙时间长，豆体呈深褐色或黑色，表面油脂明显。苦味和焦香浓郁，酸度很低。咖啡因含量较少，适合下午或晚上饮用。冲泡后汤色深黑，口感醇厚。