时间:01-18人气:14作者:请你吃屁
肯尼亚红茶和斯里兰卡红茶都是世界知名的红茶,但风味和产地特点不同。肯尼亚红茶口感浓郁,带有麦芽香,适合调饮;斯里兰卡红茶则层次丰富,有柑橘或花香,适合纯饮。两者产地气候和加工工艺的差异造就了独特风味。
区别
肯尼亚红茶:产自肯尼亚高海拔地区,气候温暖湿润,茶叶多采用CTC工艺(压碎、撕裂、卷曲),茶汤颜色深红,味道强烈,带有明显的麦芽香气和涩感,常用于制作奶茶或冰红茶。肯尼亚年产茶量约50万吨,是全球第二大红茶生产国,性价比高,适合日常饮用。
斯里兰卡红茶:原产于锡兰,分乌瓦、努沃勒埃利耶等产区,海拔越高茶味越清爽。传统揉捻工艺保留茶叶完整形态,茶汤金黄透亮,口感细腻,带有柑橘、薄荷或花果香,适合单独品饮。斯里兰卡年产茶约34万吨,以高端红茶闻名,适合追求风味的茶客。
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