干冰和普通冰有什么区别吗?

干冰是固态二氧化碳，温度为零下78.5摄氏度，不会融化成液体，直接变成气体。普通冰是固态水，温度为零度以上会融化成水。干冰温度更低，适合保鲜和制造特殊效果，普通冰主要用于降温保鲜。

区别

干冰：由二氧化碳压缩而成，温度极低，接触皮肤会造成冻伤。使用时会产生大量白雾，常用于舞台效果或食品保鲜。储存需要特殊容器，不能密封，否则会因气体膨胀导致危险。保质期短，使用后很快消失。

普通冰：由水冷冻而成，温度为零度左右，融化后会变成水。安全无毒，可以直接接触食物，常用于冷饮或保鲜。储存简单，放在冰箱即可。融化后可以重复冷冻，使用方便且成本低。