清明茶和明前茶有什么区别?

清明茶和明前茶都是春季采摘的优质茶叶，主要区别在于采摘时间和品质特征。明前茶在清明前采摘，芽叶细嫩，香气清高，产量稀少；清明茶在清明后采摘，叶片稍大，滋味醇厚，产量较多。两者均属高档茶，但明前茶更珍贵，价格也更高。

区别

明前茶：采摘时间在清明节前，气温低，茶树生长缓慢，芽叶肥嫩，白毫显露。冲泡后汤色清澈，香气持久，滋味鲜爽回甘。因采摘周期短，产量仅占全年茶叶的5左右，价格昂贵，多用于高端礼品。

清明茶：采摘时间在清明节后，气温升高，芽叶生长加快，叶片稍大，茶毫减少。茶汤色泽偏深，香气浓郁，滋味醇厚耐泡。产量是明前茶的3倍左右，性价比高，适合日常饮用。