时间:01-20人气:28作者:芙雪宝贝
桔子是柑桔的一种,但柑桔包含更多种类。桔子个头小、皮薄好剥,味道偏甜;柑桔个头大、皮厚难剥,酸甜味更浓。
区别
桔子:果实直径约5到8厘米,表皮光滑,用手轻轻一撕就能剥开。果肉分成8到10瓣,每瓣都有薄薄的囊衣,吃起来清爽多汁。常见品种有砂糖桔、蜜桔,适合直接吃或做果汁。
柑桔:果实直径可达10厘米以上,表皮粗糙,需要用刀切开。果肉分成10到12瓣,囊衣较厚,味道酸甜带点微苦。代表品种有橙子、柚子,适合榨汁或做果酱,保存时间比桔子长1到2周。
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