普洱红茶绿茶有什么区别?

普洱红茶和绿茶主要区别在于发酵程度和口感。普洱红茶属于全发酵茶，茶汤红浓，滋味醇厚；绿茶未经发酵，茶汤清澈，口感鲜爽。普洱红茶适合暖胃，绿茶则清凉解暑。

区别

普洱红茶：采用大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵工艺制成。发酵过程中茶叶内含物质转化，形成红褐色的茶叶和红浓的茶汤。口感醇厚，带有甜香和陈香，茶性温和，适合秋冬饮用。存放时间越长，滋味越顺滑，常有药香或木香出现。

绿茶：采用鲜嫩芽叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，不发酵保留天然物质。茶叶呈翠绿色，茶汤清澈明亮，口感鲜爽，带有豆香或海苔香。茶性偏凉，适合夏季饮用，能提神醒脑。新鲜绿茶香气高扬，但存放久了容易失去鲜爽感。