生吐司和纯吐司有什么区别?

生吐司是未经过烘烤的吐司面团，需要自行烘烤后食用；纯吐司则是已经完全烘烤好的成品，可以直接食用。

区别

生吐司：由面粉、酵母、糖等材料混合制成，质地柔软湿润，需放入烤箱烘烤至金黄。保存时间短，需尽快处理，适合喜欢DIY或追求新鲜口感的人。烘烤过程中会产生香气，口感外脆内软，可根据喜好调整烘烤时间和温度。

纯吐司：工厂或烘焙店批量生产，经过高温烘烤，质地偏硬，保质期较长，方便携带和储存。可直接夹馅或直接食用，适合快节奏生活。口感统一，但缺乏生吐司的个性化烘烤风味。