酸奶机做的酸奶和买的有什么区别呢?

酸奶机自制的酸奶和市售酸奶的主要区别在于原料、添加剂和保存方式。自制酸奶通常只用牛奶和菌粉，无添加糖和稳定剂；市售酸奶则常含糖、香精和增稠剂。自制酸奶更新鲜，保质期短；市售酸奶保质期长，便于储存。

区别

酸奶机自制酸奶：用纯牛奶和菌粉发酵，口感偏酸，质地较稀。没有添加糖和防腐剂，营养保留完整，但需要冷藏保存，3天内喝完。适合喜欢原味、注重健康的人群。

市售酸奶：添加了糖、果粒或香精，口感甜腻，质地浓稠。含稳定剂延长保质期，可达1个月。方便携带和储存，但热量较高，适合追求便捷和多样化口味的人。