莲花味精跟别的味精有什么区别呢?

莲花味精采用纯粮食发酵工艺，主要成分是谷氨酸钠，味道纯净，没有添加其他化学物质。

区别

莲花味精：使用优质小麦和玉米为原料，经过传统发酵技术生产，保留了食材的天然鲜味，颗粒均匀，溶解快，适合家庭日常烹饪，用量少就能提鲜。

其他味精：部分产品可能添加了盐、糖或其他增味剂，原料来源多样，有些使用工业合成方法，鲜味较重但不够自然，长期食用可能影响健康。