时间:01-17人气:10作者:共我为王
汾海酒和汾酒都是山西的白酒,但汾海酒属于汾酒的一个分支,主要面向中低端市场,价格亲民;汾酒则是山西名酒,历史悠久,品质更高,定位中高端。两者酿造工艺相似,但汾酒选料更讲究,陈酿时间更长。
区别
汾海酒:汾海酒以普通高粱为原料,发酵时间较短,约30天,口感清香但层次较简单,适合日常饮用。价格多在50元到100元之间,包装朴素,常见于家庭聚餐或小餐馆。销量集中在北方地区,年产量约10万吨。
汾酒:汾酒选用优质高粱和豌豆,发酵时间长达45天以上,经过多年窖藏,口感醇厚,回味悠长。价格从200元到上千元不等,包装精致,常作为礼品或高端宴请用酒。年产量约3万吨,全国知名,多次获评国家级奖项。
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