时间:01-18人气:14作者:天使之梦
伏特加和白酒口感不一样。伏特加口感清爽、纯净,酒精味突出,几乎不带其他味道。白酒口感醇厚、复杂,有粮食发酵的香气和微甜的余味,喝起来更浓烈。两种酒的制作工艺和原料不同,导致风味差异明显。
区别
伏特加:伏特加由小麦或马铃薯蒸馏而成,经过多次过滤去除杂质,口感干净利落,没有明显的香气或味道。酒精度数一般在40度左右,入口时酒精感强烈但很快消散,适合调制鸡尾酒或纯饮。伏特加的冷饮效果更好,冰镇后喝起来更顺口。
白酒:白酒以高粱、小麦等粮食为原料,采用固态发酵和蒸馏工艺,口感层次丰富。酒精度数多在50度以上,入口时辛辣感明显,但随后会散发粮食的甜香和窖藏的醇厚感。白酒适合温饮,加热后香气更浓郁,喝起来更柔和。
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