海枣与椰枣有什么区别呢?

海枣和椰枣都是常见的水果，但来源和外形不同。海枣产自海枣树，果实较大，形状像椭圆形；椰枣来自椰子树，果实较小，圆形或卵形。海枣果肉较硬，甜味淡；椰枣果肉软糯，甜味浓。海枣多用于制作蜜饯，椰枣则常直接食用或做甜品原料。

区别

海枣：海枣树属于棕榈科，果实长度约5-8厘米，表面光滑，颜色从黄色到深红不等。果肉质地较硬，水分少，甜味较轻，适合长时间保存。海枣常被加工成蜜饯或干果，也可用于煮汤或炖菜。它的纤维含量较高，每100克含膳食纤维约6克，有助于促进消化。

椰枣：椰枣树也属棕榈科，果实较小，长度约3-5厘米，表面略带褶皱，颜色多为深褐色或黑色。果肉软糯，甜味浓郁，含糖量高，每100克含糖量约60克，直接食用或做甜品都很合适。椰枣常被用来制作能量棒、糕点或甜点馅料，还常与坚果搭配食用。