台式和港式奶茶有什么区别?

台式奶茶和港式奶茶在原料、口感和做法上都有明显不同。台式奶茶多用红茶粉和奶精调配，口感偏甜顺滑；港式奶茶则以红茶和淡奶为基础，味道浓郁醇厚。

区别

台式奶茶：主要使用红茶粉、奶精和糖调制，奶味较重，甜度高，口感顺滑易入口。常见款式有珍珠奶茶、波霸奶茶，搭配小料增加口感。制作简单快捷，适合喜欢甜味和浓郁奶香的人群。

港式奶茶：采用斯里兰卡红茶多次冲泡，加入淡奶调味，茶味突出，奶香自然。丝袜奶茶是经典代表，因过滤时使用的棉袋像丝袜而得名。口感醇厚，回甘明显，适合喜欢浓郁茶香和层次感的消费者。