岩茶跟肉桂的区别?

岩茶和肉桂都是武夷山的茶，但岩茶范围更广，包括大红袍、肉桂等，而肉桂是岩茶的一种。肉桂以桂皮香气著称，岩茶则因生长在岩石缝中，带有独特的矿物质味。

区别

岩茶：岩茶是武夷山的总称，生长在岩石缝里，吸收矿物质多，茶汤厚重，回甘持久。品种多样，包括大红袍、水仙等，每款风味不同。冲泡后茶汤橙红，入口顺滑，适合喜欢醇厚口感的人。

肉桂：肉桂是岩茶的一种，特点是明显的桂皮香，类似香料味。茶汤辛辣感强，回快，香气持久。树皮呈灰褐色，叶片较厚。适合喜欢浓香、提神的人，冬季饮用更佳。