烤箱的热风模式和空气炸锅的区别?

烤箱的热风模式和空气炸锅都能用热风快速加热食物，但空气炸锅更小巧，适合少量食物，而烤箱容量大，适合批量烹饪。

区别

烤箱热风模式：通过内置风扇循环热空气，让热量均匀分布在大空间内。适合烤整鸡、多层蛋糕等大份量食物，温度控制精准，烹饪时间较长，需要预热3-5分钟。

空气炸锅：利用高速热风对流，在密闭小空间内快速加热食物。适合炸薯条、鸡翅等小份量食物，热效率高，无需预热，烹饪时间短，但容量有限，一次只能做2-3人份。