电磁炉适用和专用的区别?

电磁炉适用锅具指大部分平底铁锅，能正常加热；专用锅具则是专为电磁炉设计，导热效率更高。

区别

适用锅具：普通铁锅、铸铁锅等，底部平整即可使用。加热速度一般，能耗较高，适合家庭日常烹饪。价格便宜，选择多，但长期使用可能导致锅底变形。

专用锅具：采用复合金属材料，底部有导磁层。加热速度快，节能省电，锅底不易变形。价格较高，专为电磁炉优化，使用寿命长，适合追求高效烹饪的用户。