迷迭香跟香茅草有什么区别?

迷迭香和香茅草都是常见的香草，但用途和外观差别大。迷迭香叶子细长，像松针，味道浓郁带木香，适合烤肉或做香料。香茅草长得像细长的草，有柠檬清香，常用来煮汤或泡茶。两者颜色也不同，迷迭香深绿，香茅草偏黄绿。

区别

迷迭香：叶子针状，深绿色，闻起来像松木混合薄荷，味道持久。烤鸡或烤羊排时放几枝，肉会更香。晒干后还能保存香气，泡茶也不错。它长得像小灌木，适合种在花盆里，冬天不怕冷。

香茅草：叶子扁平，中间有白芯，闻起来清新带柠檬味。泰国冬阴功汤或柠檬鸡里常放它，煮汤时撕开叶子，汤会更爽口。新鲜香茅草能泡水喝，解暑又提神。它长得像一丛细草，怕冷，冬天要移到室内。