普洱老茶头和碎银子的区别?

时间:01-17人气:18作者:雨夜梧桐

普洱老茶头和碎银子都是普洱茶中的熟茶形态,但制作工艺和外形不同。老茶头是发酵过程中自然结块的茶叶,茶汤醇厚;碎银子则是人工切割的小块熟茶,口感更浓烈。两者都适合长期存放,适合喜欢浓郁口感的茶友。

区别

普洱老茶头:由茶叶在渥堆发酵时自然粘连形成的不规则块状,大小不一,表面有明显的茶毫。冲泡后汤色红浓,香气陈香明显,带有轻微的甜润感。老茶头的茶性温和,适合慢慢品味,每泡的滋味变化丰富,存放10年以上口感更佳。

碎银子:将熟茶人工切割成均匀的小颗粒状,类似小银锭,外观规整。冲泡后茶汤深红,滋味浓烈,入口即化,回甘迅速。碎银子的发酵程度较高,茶气足,适合喜欢重口感的茶友,存放5年左右就能感受到明显的陈化效果。

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