刨和扒的区别?

刨是用工具削平或挖出物体的表面，多用于木材加工；扒是用工具或手抓取、清除表面的东西，常用于整理或清理。

区别

刨：刨是一种切削工具，通过刀刃的往复运动削去材料表面，形成平整或光滑的效果。木工常用刨子处理木板，去除毛刺，使表面平整。刨的工作深度可以调节，适合精细加工。刨刀锋利，需要稳定的手部操作，否则容易伤到材料。

扒：扒是一种抓取或清理动作，用手或工具将表面的东西聚集或移除。厨房里用扒子翻动食物，清理时用扒子扫走垃圾。扒的动作较轻，力度不大，适合处理松散物品。扒的工具边缘较钝，不会损伤物体表面，更注重整理而非切削。