千禾头道生抽和金标生抽区别?

千禾头道生抽和金标生抽都是酱油，但用途不同。头道生抽适合凉拌或点蘸，味道清淡；金标生抽适合炒菜或红烧，味道浓郁。

区别

千禾头道生抽：采用头道发酵工艺，色泽浅黄，味道鲜咸适中，带点甜味。适合直接拌凉菜、蘸饺子，或者给汤提鲜。盐含量较低，约10克每100毫升，适合清淡口味的人。开瓶后冷藏保存，3个月内用完。

金标生抽：经过二次发酵，颜色深红，味道浓郁咸香，带点酱香。适合炒菜、红烧肉或卤味，能上色增香。盐含量较高，约15克每100毫升，适合重口味菜肴。开瓶后常温存放，半年内吃完最佳。