96度白酒和酒精的区别?

96度白酒和酒精的主要区别在于成分和用途。96度白酒是粮食或薯类等原料发酵蒸馏而成，含有微量香味物质，适合饮用；酒精则是乙醇的水溶液，常用于消毒或工业，不可饮用。

区别

96度白酒：由粮食、水果等原料发酵蒸馏，酒精度数高达96度，含有酯类、醇类等香味物质，口感辛辣，适合饮用或泡制药酒。酿造工艺复杂，需经过发酵、蒸馏、陈酿等步骤，成本较高，常用于宴席或收藏。

酒精：主要成分是乙醇，通过化工合成或发酵提纯制成，纯度可达96度以上，无香味，刺激性强烈。主要用于医疗消毒、工业溶剂或燃料，不可饮用。生产效率高，价格低廉，用途广泛但需谨慎使用。