时间:01-19人气:25作者:凉生初雨
驴骨和虎骨在来源、用途和功效上都有明显区别。驴骨多来自家养驴子,质地较软,常用于熬汤补钙;虎骨则是野生老虎的骨骼,质地坚硬,传统认为有强筋健骨的作用,但因保护法规,虎骨已禁止使用。
区别
驴骨:驴骨颜色偏白,结构疏松,容易熬煮出胶质,适合煲汤或制作中药。现代研究显示,驴骨富含钙质和胶原蛋白,对关节养护有益。价格亲民,市场上容易买到,是普通家庭常用的食疗材料。
虎骨:虎骨颜色黄褐,密度高,质地坚硬,传统中医认为其药效强,能祛风止痛。但因老虎属于濒危动物,国际公约禁止贸易,虎骨制品已退出市场。如今多用其他动物骨替代,虎骨更多成为历史名词。
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