米酒和酒糟有什么区别呢?

米酒是发酵后的甜酒，酒糟是酿酒剩下的残渣。米酒可以直接喝，味道甜香；酒糟不能喝，常用来做饲料或肥料。

区别

米酒：由糯米发酵制成，颜色乳白，带有甜味和酒香。酒精含量低，适合直接饮用，也能用来做甜品或烹饪。保质期短，需要冷藏保存。

酒糟：酿酒后剩下的固体部分，含有米粒和酵母残渣。味道酸涩，不能食用，常用于喂牲畜或堆肥。富含蛋白质和纤维，能提高土壤肥力。