时间:01-18人气:25作者:一身傲气王
燕京鲜啤和普通啤酒的主要区别在于酿造工艺、口感和保质期。燕京鲜啤采用不杀菌工艺,保留更多新鲜风味,保质期短;普通啤酒经过杀菌处理,保质期长但风味稍逊。鲜啤口感更清爽,二氧化碳更足,适合即饮;普通啤酒适合长期保存,风味相对稳定。
区别
燕京鲜啤:采用0度冷链保存,不经过巴氏杀菌,保留了酵母和新鲜风味。保质期只有30天左右,口感清爽,泡沫丰富,麦芽香气突出。适合现饮,价格略高,适合追求新鲜口感的消费者。饮用时温度控制在4-6度最佳。
普通啤酒:经过高温杀菌处理,保质期可达6个月以上。风味相对稳定,但新鲜度稍差,泡沫较少。价格实惠,适合长期存放和批量饮用。饮用温度范围较广,一般在5-10度之间,适合大众日常消费。
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