工艺和手工艺的区别是什么意思?

工艺和手工艺都是制作物品的技术，但工艺更依赖机器和标准化生产，手工艺则强调手工制作和独特性。工艺追求效率和大批量，手工艺注重细节和个人创意。

区别

工艺：使用机器和现代技术，生产速度快，产品规格统一。比如工厂生产的陶瓷杯，每只形状和图案几乎一样，适合大规模市场。成本较低，价格亲民，但缺少个性。

手工艺：依靠手工完成，每件作品都有细微差别。比如陶艺家手工拉坯烧制的花瓶，形状和釉色可能略有不同，更具艺术价值。制作时间长，价格较高，但保留了传统技艺和人文温度。