临安小香薯和天目山小香薯一样吗?

临安小香薯和天目山小香薯不完全一样，虽然产地都在浙江临安，但天目山小香薯是临安小香薯中的一个优质品种，因生长在天目山特殊环境中，口感和品质更突出。

区别

临安小香薯：指临安地区种植的香薯品种，范围较广，种植环境和条件差异较大，薯块大小和甜度略有不同，适合日常食用或加工。

天目山小香薯：特指天目山周边种植的香薯，因海拔高、昼夜温差大，土壤富含矿物质，薯形小巧、肉质细腻、甜度更高，市场价格也更高，常作为礼品或高端食材。