大分子和小分子的区别是什么?

时间:01-20人气:13作者:予你欢颜

大分子和小分子的主要区别在于分子量大小和结构复杂度。小分子分子量较小,结构简单,能直接穿过细胞膜;大分子分子量巨大,结构复杂,需分解才能被吸收。小分子如水、氧气,大分子如蛋白质、核酸。

区别

小分子:分子量在几百以下,结构单一,易溶于水。能自由进出细胞,参与快速反应。比如葡萄糖、氨基酸,直接被身体利用。代谢速度快,几小时内完成循环。

大分子:分子量上万,由多个小分子连接而成。结构复杂,如蛋白质的螺旋链。需消化酶分解成小分子才能吸收。代谢慢,可能需要几天完成全程。如淀粉分解成葡萄糖,DNA储存遗传信息。

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