豆粕和大豆粕有什么区别?

时间:01-18人气:13作者:傲娇妹妹

豆粕是大豆经过压榨或浸出提取油脂后剩下的副产品,而大豆粕就是豆粕的另一种叫法,两者本质上没有区别,都是大豆加工后的产物。

区别

豆粕:指大豆榨油后剩下的固体残渣,形状多为片状或颗粒状,蛋白质含量高,常用作饲料原料。加工过程中,大豆经过高温处理,破坏了抗营养因子,提高了蛋白质的消化率。每100克豆粕含蛋白质40克以上,是养殖业的重要蛋白来源。

大豆粕:与豆粕完全相同,只是名称上的不同。大豆粕这个称呼更强调其原料来源是大豆,而豆粕则更侧重于加工后的形态。两者在营养成分、用途和市场上没有差异,可以互换使用。

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