精品大闸蟹和普通大闸蟹的区别?

精品大闸蟹和普通大闸蟹主要区别在于品质、价格和口感。精品蟹体型更大、蟹黄更饱满，价格也更高；普通蟹体型较小，蟹黄较少，价格更实惠。

区别

精品大闸蟹：蟹壳青亮坚硬，蟹爪粗壮有力，每只重量多在250克以上。蟹黄金黄厚实，蟹肉紧实鲜甜，吃起来有明显的层次感。养殖周期长，环境要求高，产量少，价格可达普通蟹的3倍以上。适合送礼或重要场合食用。

普通大闸蟹：蟹壳颜色较浅，蟹爪细短，重量多在150克左右。蟹黄较少，蟹肉松散，味道清淡。养殖周期短，密度高，产量大，价格亲民，适合日常家庭食用。