冲咖啡摩卡壶好还是滤纸好?

摩卡壶煮的咖啡口感浓郁，油脂丰富，适合喜欢重口味的人；滤纸冲的咖啡更清爽，保留更多咖啡豆的原始风味，适合偏好清淡口感的人。

对比

摩卡壶：使用蒸汽压力萃取咖啡，油脂含量高，口感醇厚，带有焦糖般的甜感。操作简单，适合快速制作，但清洁稍麻烦，油脂残留可能影响下次风味。适合早晨提神或搭配甜点。

滤纸：通过重力过滤咖啡液，酸度明亮，层次感强，能清晰展现咖啡豆的产地风味。需要手动注水和等待，过程更细致，但清洁方便，油脂较少，适合慢慢品味或搭配早餐。