草莓露天种植和大棚哪个好?

露天种植的草莓自然风味更浓，成本较低；大棚种植的草莓产量高，上市时间早，但投入成本大。

对比

露天种植：草莓在自然环境下生长，接受充足阳光和雨水，果实甜度高，口感扎实。种植成本较低，只需基础农具和肥料。但受天气影响大，成熟期集中在4-6月，产量每亩约1500斤，易受病虫害侵袭，需要人工除草除虫。

大棚种植：通过人工控制温度和湿度，草莓可提前2个月上市，抢占市场先机。每亩产量可达2500斤，是露天种植的1.6倍。但建造大棚需投入2-3万元，日常维护耗电量大，果实甜度稍低，部分消费者认为风味不如露天草莓。