电磁炉微晶面板好还是玻璃好?

电磁炉微晶面板更好，因为它硬度高、耐高温、抗冲击，使用寿命长，不易出现划痕或爆裂。

对比

微晶面板：微晶面板由多种材料高温烧结而成，硬度达到莫氏7级以上，能承受高温骤变。面板表面致密，油污不易渗透，清洁方便。实际使用中，重物撞击或热锅冷汤泼溅也不易损坏，正常使用可维持8年以上不老化。

玻璃面板：普通玻璃硬度较低，莫氏硬度仅5级左右，长期使用容易出现划痕。热锅直接放置可能导致局部受热不均，引发爆裂风险。清洁时需小心避免硬物刮擦，使用寿命约3-5年，后期可能出现发白或变形。