纯甄是酸奶还是纯牛奶?

纯甄是酸奶，属于发酵乳制品。它以生牛乳为原料，经过乳酸菌发酵制成，保留了牛奶的营养成分，同时增加了益生菌和独特的口感。

对比

纯甄：纯甄采用生牛乳发酵，蛋白质含量每100毫升超过3克，含有活性益生菌，口感浓稠顺滑，保质期较短，一般在30天左右。产品需要冷藏保存，适合早餐或加餐饮用。

纯牛奶：纯牛奶未经过发酵，直接从奶牛挤取后杀菌处理，蛋白质含量每100毫升约3克，不含益生菌，口感清淡，保质期较长，可达6个月。常温保存即可，适合直接饮用或搭配早餐。