全脂牛奶和半脂牛奶哪个好?

全脂牛奶和半脂牛奶各有好处，选择主要看个人需求。全脂牛奶脂肪含量高，口感香浓，适合需要能量或生长发育的人；半脂牛奶脂肪减半，热量低，适合控制体重或血脂的人。两者蛋白质、钙质含量差别不大，可根据健康目标选择。

对比

全脂牛奶：脂肪含量约3克/100毫升，热量较高，能提供饱腹感，适合儿童、孕妇或运动人群饮用。它含有脂溶性维生素（如A、D、E、K），帮助身体吸收营养。但脂肪摄入过多可能增加肥胖或心血管负担，需适量饮用。

半脂牛奶：脂肪含量约1.5克/100毫升，热量低约20%，适合减肥或三高人群。它保留了大部分蛋白质和钙质，但脂溶性维生素含量稍低，长期饮用需搭配其他食物补充营养。口感较淡，不如全脂牛奶香醇。