白茶冰箱冷藏还是冷冻?

白茶适合冰箱冷藏，不适合冷冻。冷藏温度控制在0-5度之间，能保持茶叶的香气和口感。冷冻会导致茶叶受潮，影响品质。

对比

白茶冷藏：将白茶放入冰箱冷藏，温度稳定在0-5度，能减缓茶叶氧化，保持鲜爽口感。冷藏后的白茶香气更持久，冲泡后茶汤清澈，叶底完整。储存时用密封罐或铝箔袋包装，避免串味。冷藏的白茶存放1-2年后，风味变化较小，适合长期保存。

白茶冷冻：冷冻温度低于0度，白茶容易结霜，受潮后香气流失。冷冻后的茶叶冲泡时口感变淡，茶汤浑浊，叶底易碎。冷冻还会破坏茶叶的细胞结构，导致风味下降。即使解冻后，白茶的品质也难以恢复，不适合长期储存。