水果木瓜和青木瓜哪个好?

木瓜和青木瓜各有好处。木瓜甜软，适合直接吃，富含维生素A和C。青木瓜脆嫩，常用于凉拌或煮汤，含有更多木瓜酵素，助消化。选择哪种取决于用途和口味偏好。

对比

木瓜：成熟木瓜果肉橙红，香甜多汁，直接食用很方便。每100克含约60卡路里，维生素A含量比青木瓜高30毫克。木瓜酵素含量较少，但糖分较高，适合喜欢甜味的人。保存时间短，室温下放3天就变软。

青木瓜：未成熟的青木瓜果色青绿，口感爽脆，适合做沙拉或入菜。每100克含约30卡路里，木瓜酵素含量是成熟木瓜的2倍，能分解蛋白质，帮助消化。糖分低，热量少，适合控糖人群。常温下能放7天不软烂。