新茶退火常温还是冷藏保存?

新茶退火后建议常温保存，避免冰箱湿气影响茶叶香气，但需密封防潮。

对比

常温保存：新茶退火后放阴凉处，密封罐装可保持香气，温度稳定不吸味，适合1-2个月内饮用，方便取用。

冷藏保存：冰箱低温能延缓氧化，但湿气易让茶叶受潮，需密封严实，取出后回温易凝结水珠，影响口感，适合长期存放。