海白虾大还是基围虾大呢?

海白虾比基围虾大一些。成年海白虾体长可达15到20厘米，而基围虾一般在8到12厘米左右。海白虾的体型更粗壮，基围虾则相对细长一些。

对比

海白虾：海白虾体型较大，肉质饱满，适合清蒸或白灼。它的外壳较薄，容易剥壳，吃起来更方便。海白虾生长周期长，主要分布在深海区域，价格稍高。

基围虾：基围虾体型较小，但肉质更紧实，适合爆炒或油炸。它的外壳较硬，剥壳稍费劲，但味道更鲜甜。基围虾生长周期短，多在浅海养殖，价格更实惠。